Kurashi

2019-2020【くらしの教室】を開催します

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毎日の生活をより豊かにする

知恵や工夫を学べるくらしの教室。

それぞれステキなこだわりを

お持ちの講師の先生をトポスにお招きし

さまざまな教室を開きます。

昨年スタートし好評だったくらしの教室。

2019年も開催します。

2019-2020は全部で10講座。

是非ご参加下さい。

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**** 【5月】 ****
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5月は『音の庭』
やまざき まきさんです。

拠点の長野市をはじめ北信地域を中心に、薬膳やシンギングリンのセラピーでからだと心を優しく癒してくれる…
そんな癒し系の方です♫

ちなみに
時にはジャズシンガーとして声でも癒してくれます♡

『薬膳』と聞くと
何か難しそうな…イメージがありますが、まきさんは身近で手に入るもので私たちにも取り入れやすい簡単な方法をたくさん教えてくれますよ♫

ぜひ、そんな魅力的な『音の庭』やまざき まきさんに会いにきてみませんか??

そんな、まきさんからのメッセージです。

薬膳(やくぜん)は漢方を使ったごはんではありません。 季節によって、生活によって、乱れてしまった体調を食材の力をかりて整えていくごはんのこと。

今回は「梅雨の時期を快適に過ごすためのごはん」をテーマに、梅雨の時期の体調変化や対策、おススメの食材、調理法などをお伝えしながらワンプレートを作っていきます♪
*基本的にはデモンストレーション形式の調理実習になります。

梅雨の薬膳ワンプレート メニュー
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コーン粥
豆乳ヴィシソワーズ
金神菜とタケノコの炒めもの
キュウリとキャベツのレモン浅漬け
デザート

*使用する食材が変わる場合があります。

やまざき まき

国際薬膳師。シンギング・リン公認セラピスト。
幼い頃から食べ物に興味があり、パティスリーやレストラン、セレブが集まるカフェなどで調理経験を積む。自身の体調不良により薬膳に興味を持つようになり、ベースとなる東洋医学を鍼灸院で学ぶ。患者さんとのやりとりから食事と心のつながりを実感し、食養生にシンギング・リンでの心身を変化させるセラピーを取り入れ「ココロとカラダをナチュラルに整える」をテーマに「音の庭」という屋号で北信地域を中心に活動している。



**** 【6月】 ****
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6月はHikaruさんです。

日々の生活を居心地よく爽やかに過ごすためのエッセンスを届けて下さるHikaruさん。

今回は、フランスの海塩をベースに使って自分に合わせたハーブソルトをつくる楽しみを届けて下さいます。
お茶会でのHikaruさんセレクトのお茶も楽しみです。

Hikaruさんプロフィール
広告書籍雑誌など紙媒体をはじめ
多岐にわたり活躍する料理家。
近年、長野に住まいを移し
料理や香りを通じて集う会や教室を行い、ファンを集める。
著書にHikaruさんちのゆったりとおもてなし(祥伝社)他
WEBBOOKアルプスレター
http://www.haluta.jp/365/regular/book/eat/



**** 【7月】 ****
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7月は
pomponner(ポンポネ)さんです

はっぱとあそぼう!

葉っぱを丸めたり
折り畳んだりして、
葉っぱの表や裏の質感の違いや形を楽しめるような作品作りをしたいと思っています。

pomponner(ポンポネ)
プロフィール

「上田市を拠点に植物による装飾、ものづくりをしています。
pomponner(ポンポネ)はおめかしという意味。私たちなりに植物に寄り添い、あなたの日常をおめかし出来ますように。」


https://instagram.com/pomponnerfleur?igshid=152tf5i8tm9ix

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**** 【8月】 ****
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8月は
松村智恵子さんです。

暑い夏を乗り切ろう!夏のエスニック料理

メニュー
パイナップルチャーハン
エビとザーザイの生春巻き
小松菜とパクチーのスープ
青パパイヤのサラダ「ソムタム」
タピオカドリンク

松村智恵子さんプロフィール
kotasoraworksで料理教室を開催。

有機野菜や無農薬野菜、地元の安心安全な食材と旬の物を使ったメニュー作りを心がけています。
以前 福祉の仕事に関わっていた時西洋医学的治療をサポートできるヨガセラピーの必要性を感じ11年前に取得しました。
料理教室では 病気にならない身体づくりを提案出来るようなお話をしながら毎月教室をさせて頂いています。


**** 【10月】 ****
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講師 桜井詠子
整理収納アドバイザー

〈現在の活動〉

ご訪問による
お片付けサポート・レッスン
ご相談・整理収納セミナー
(北信地区)

・家計管理セミナー開催
(東信地区にて)
・個人宅の家計管理相談
(北信地区)

有資格
整理収納アドバイザー1級
ファイナンシャル
プランニング技能士2級

くらしの教室 メニュー

10/18 fri 10時から12時

「もうリバウンドしない!!
今日から使える整理収納術」
*整理収納の「スッキリ暮らそうノート」付き

参加費 1000円
持ち物 筆記用具

ラクに・楽しく・心地よく

お片づけには暮らしを豊かにするエッセンスがたくさん詰まってます

講座では こんな効果が得られます

□ 片付けられないのはなぜ か?知ることができます

□お片づけのコツ&自分に合った整理収納方法が分かります!!

□子育て期のママに朗報!!
生きる力をはぐくむお片づけについてお伝えします

□捨てるからはじめないお片付け方法&モノの手放し方が分かります!!

□おススメの収納用品&ご自宅にある身近なモノがお片付けグッズに変身!!

□お片付けってすごい!!
人生が変わる理由をお伝えします

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**** 【11月】 ****
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**** 【11月】 ****
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**** 【12月】 ****
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**** 【1月】 ****
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**** 【2月】 ****
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●参加お申し込みにあたっての注意点●
事前に材料等の準備がありますので、以下の通りキャンセル代が発生致します。ご了承下さい。
2日前 500円
前日 半額
当日 全額

●参加のお申し込み・お問い合わせ●
お名前、連絡先、希望の回(日程)を記載の上、下のアドレス宛にお申し込み下さい。
eventtopos@gmail.com

〔住所〕小布施町大字小布施1004
〔営業時間〕10:00〜17:00
〔駐車場〕龍雲寺さま 砂利駐車場をご利用ください。
※指定場所以外への駐車はご遠慮ください。
※龍雲寺さま前の横断歩道は交通量が多いため、お渡りの際は十分お気をつけください。

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